Um bordel de cocktais

No passado sábado, fomos introduzidos, neste tempo frio, numa verdadeira iniciação do que podemos chamar de “bordel” de bebidas. E onde? só poderia ser na Pensão Amor.

Pela mão do Chef Barman João Silva, fomos iniciados no espirito do bordel em forma de carta de cocktais. Recuperando a história do lugar da pensão, temos uma serie de meninas e menino (Pau para toda a obra) cheios de misturas “perigosas” e qualquer uma difícil de escolher.

Temos de realçar um cocktail entre todos, a orgia! Onde podemos encontrar Havana Club 3, plantation overproof, cognac martell, anjo reyes, maçã, laranja, lima, xarope de canela e jalapenos.